可乐鸡翅

可乐鸡翅

很久没做这道菜了,依然很美味!孩子很喜欢!

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食材

  • 鸡翅中 500g
  • 生姜 一块
  • 大蒜 两瓣
  • 料酒 两勺
  • 生抽 一勺
  • 酱油 适量
  • 可乐 200g
  • 鸡精 适量
  • 食用油 适量
  • 食用盐 适量

步骤

可乐鸡翅,美美图片来一张。

1. 美美图片来一张。

可乐鸡翅,鸡翅洗净,用刀划两刀。

2. 鸡翅洗净,用刀划两刀。

可乐鸡翅,放盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>一勺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>一勺,腌20分钟以上。

3. 放盐,料酒一勺,生抽一勺,腌20分钟以上。

可乐鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片。

4. 大蒜生姜切片。

可乐鸡翅,锅内放油,烧七成热。

5. 锅内放油,烧七成热。

可乐鸡翅,放入鸡翅。

6. 放入鸡翅。

可乐鸡翅,煎至两面金黄。

7. 煎至两面金黄。

可乐鸡翅,放生姜大蒜。

8. 放生姜大蒜。

可乐鸡翅,放料酒一勺

9. 放料酒一勺

可乐鸡翅,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>,以淹过鸡翅为宜,放盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

10. 放可乐,以淹过鸡翅为宜,放盐,酱油

可乐鸡翅,中火焖煮一会。

11. 中火焖煮一会。

可乐鸡翅,大火收汁。

12. 大火收汁。

可乐鸡翅,汤汁变得浓稠,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,可以出锅啦!

13. 汤汁变得浓稠,放鸡精,可以出锅啦!

可乐鸡翅,装盘,美美哒!

14. 装盘,美美哒!

小贴士

  1. 鸡翅已经放盐腌过了,所以焖煮的时候 不要放过多的盐。
菜谱创建于:2018年05月15日 21:40

应季菜肴

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