烤猪蹄
简单美味
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食材
- 猪蹄 500g
- 老干妈豆瓣酱 适量
- 孜然，黑胡椒，盐，味精，油 适量
步骤
1. 猪蹄，冷水下锅，加料酒煮开去浮沫，洗干净。
2. 在盆里放入老干妈，盐，味精。
3. 放入猪蹄，加酱油，伴匀。腌制至少半个小时，让猪蹄入味。（腌制的时候多伴几次，让猪蹄入味均匀）
4. 烤盘上放锡箔纸，刷上油，放腌好的猪蹄。撒上孜然，黑胡椒。（有刷子刷上去更好😊）上下180度，半个小时。
5. 出锅上盘，吃😋😋😋
菜谱创建于:2017年08月27日 19:55
