紫薯银耳羹
秋食银耳水当当,又到了一年里吃银耳的黄金时间;据说,常吃银耳,不仅能润燥养颜,还可以滋养五脏之阴,对女生来说好处非常多哦。
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食材
- 紫薯 两个
- 银耳 一小朵
- 冰糖 30克
- 水 500ml
步骤
1. 准备好所需要的食材。
2. 紫薯去皮。
3. 去皮的紫薯清洗干净。
4. 紫薯切成小丁备用。
5. 银耳提前泡发,洗净后撕成小片。
6. 拿一个电炖锅,放入撕碎的银耳。
7. 放入切好的紫薯。
8. 倒入500ml的水。
9. 电炖锅内胆约9分满后,盖上盖子。
10. 就内胆放入电炖锅,接通电源,炖约3小时即可。期间完全不用照看。
11. 炖好的紫薯银耳羹,紫薯已经软糯,因为隔水炖,紫薯的形态保持得很好。
12. 趁热放入冰糖融化。
13. 完成。
小贴士
- 祝你吃得愉快!
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菜谱创建于:2017年08月29日 01:30