洋蓟柠檬乳酪塔
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食材
- 意大利醋渍洋蓟 0 1/2 杯
- 柠檬汁 1 0 汤匙
- 大蒜瓣 1 0
- 欧芹 1 0 汤匙
- 新鲜乳清奶酪 0 1/2 杯
- 柠檬碎 1 0 汤匙
- 重奶油 1 0 汤匙
- 法棍面包 1 0
- 橄榄油 2 0 汤匙
- 香醋 0 1/2 杯
- 柠檬汁 2 0 汤匙
步骤
1. 切碎大蒜瓣.
2. 烤箱预热到200摄氏度。面包(1)切片。
3. 面包片上刷上橄榄油(2 汤匙)。在预热的烤箱里烤10分钟直到变成金黄色。
4. 将洋蓟心(1/2 杯)和欧芹(1 汤匙)切碎，大蒜瓣(1)切碎。
5. 用一个小碗,将洋蓟、欧芹、大蒜、和柠檬汁(1 汤匙)混合。备用。
6. 在另一个碗,把新鲜乳清奶酪(1/2 杯),柠檬碎(1 汤匙)、柠檬汁(1 汤匙),以及奶油(1汤匙)混合。用叉子搅拌至均匀柔滑。
7. 在一个较深的小平底锅中,中火加热香醋(1/2 杯)，冒泡后小火收汁至1/4杯，随后放在一边冷却。
8. 在面包第一层涂上乳清干酪,随后放上洋蓟混合物。根据个人口味再淋上浓稠的香醋。
菜谱创建于:2017年09月01日 18:01
