冰淇淋蛋糕
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食材
- 香草冰淇淋 250 0 克
- 巧克力冰淇淋 250 0 克
- 黑巧克力 50 0 克
- 消化曲奇饼 80 0 克
- 无盐黄油 0 1/4 杯
- 坚果碎 0 0 适量
步骤
1. 首先把香草冰淇淋 和巧克力冰淇淋 从冰箱里拿出来，放到案台上待其软化。这时候把消化曲奇饼 倒进食品处理器里。
2. 把无盐黄油 融化掉，倒进打碎的曲奇饼里，然后搅匀。
3. 把混合物倒进李子蛋糕烤盘里压实，然后盖上塑料膜。放进冷柜里冻20分钟。留两汤匙曲奇屑稍后用。
4. 接下来用勺子把香草冰淇淋捣成粘稠状。
5. 然后涂在曲奇屑上，放进冷柜里冻1小时。
6. 香草冰淇淋冻好以后，把黑巧克力 倒进碗里用微波炉融化，然后均匀地涂在香草冰淇淋上冷冻10分钟。
7. 接下来，待巧克力冰淇淋 软化后涂在黑巧克力上。再撒上留用的两汤匙曲奇屑，冷冻2小时。
8. 切好以后就可以吃啦！
菜谱创建于:2017年09月01日 18:04
