黑花生莲子糯米粥
根据食材的变换，粥也有很多种，不同的原料搭配带来不同的颜值，不同的口感，更是不同的营养供给。
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食材
- 莲子 10颗
- 糯米 30g
- 黑花生 10颗
- 红枣6颗 6颗
步骤
1. 准备好的原料。
3. 添适量水。
4. 碗煲底小，可在炉灶上放个锅架。
5. 盖盖，大火烧至水快开转小火。
6. 水开打开盖子用勺扬几下降温（砂锅保温性能好，小火还会沸腾会）。
7. 最小火熬至糯米开花关火，利用余温焖会（水开后把盖子斜着盖，离个缝降温防溢锅）。
8. 成品。
9. 成品。
10. 成品。
11. 成品。
小贴士
- 1. 碗煲底小，可在炉灶上放个锅架。
- 2. 大火烧开转最小火熬。
- 3. 水开后把盖子斜着盖，离个缝降温防止溢锅。
菜谱创建于:2017年09月01日 20:56
