红枣花生黑小米粥
黑小米又叫月子米、补血米、药米，一种营养丰富的食品基料，被誉为“谷中营养之王”。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等。每百克有机黑小米含蛋白质9.7克，脂肪3.5克，淀粉72至76克，钙29毫克左右，磷240毫克，铁4、7-7、8毫克。与大米相比，维生素B1高1.5倍，维生素B2高1倍，粗纤维高4-7倍。还含有丰富的氨基酸，特别是人体必需的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他粮食都高。常食黑小米有促进食欲，补脾养胃，滋养肾气，补虚补血、明目活血等功效。还具有很强的抗衰老作用。
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食材
- 黑小米 80g
- 红枣 6颗
- 花生 30g
- 饮用水 800ml
步骤
1. 有机黑小米
2. 红枣六颗
3. 花生30g
4. 黑小米清洗一下浸泡二十分钟倒入电饭煲内胆里
5. 花生清洗干净沥干水分倒入电饭煲内胆
6. 红枣清洗干净倒入电饭煲内胆
7. 倒入热水
8. 热水量约800ml
9. 盖上电饭煲盖子摁煮粥功能键，约60分钟
10. 待时间到后再焖五分钟，粘稠香甜的黑小米粥熬好了。
11. 盛入器皿中
12. 成品图
小贴士
- 1、水量根据自己熬粥的浓稠度来增减。
- 2、喜欢甜口的可以加冰糖。
菜谱创建于:2019年06月19日 21:50
