炒米线

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食材

米线一捆
金针菇四分之一捆
香肠 2根
青椒半个
鸡蛋一个

步骤

炒米线,米粉先泡开，泡个四五分钟（热水），软了就好

1. 米粉先泡开，泡个四五分钟（热水），软了就好

炒米线,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净（切掉蒂头），<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>丝切丝

2. 金针菇洗净（切掉蒂头），香肠切片，青椒丝切丝

炒米线,先在锅中倒入少量的油，带热锅后，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>下锅煎，一面像图中这样就可以盛到碗里先

3. 先在锅中倒入少量的油，带热锅后，将鸡蛋下锅煎，一面像图中这样就可以盛到碗里先

炒米线,鸡蛋盛起后，将香肠放入锅中，炒到七成熟，关小火，将青椒、金针菇放入锅中一起炒，一分钟后，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3650'>米线</a>下锅，待炒到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3650'>米线</a>变成一坨的，就可以放入煎好的鸡蛋

4. 鸡蛋盛起后，将香肠放入锅中，炒到七成熟，关小火，将青椒、金针菇放入锅中一起炒，一分钟后，将米线下锅，待炒到米线变成一坨的，就可以放入煎好的鸡蛋

炒米线,好了，金针菇炒香肠牌米线就完成了🙆

5. 好了，金针菇炒香肠牌米线就完成了🙆

菜谱创建于:2017年09月02日 09:10

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