鲍鱼炖小土豆
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。 鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
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食材
- 鲍鱼 200克
- 小土豆 200克
- 葱 10克
- 姜 5克
- 蒜 10克
- 一品鲜酱油 1匙
- 蚝油 1匙
- 糖 0.5匙
- 盐 0.5匙
- 味精 0.2匙
步骤
3. 锅中放入适量底油放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜爆香
4. 放入去皮洗净的小土豆
6. 添加清水开始炖喽
7. 炖至小土豆发面汤汁不多时放入鲍鱼盖上锅盖中小火焖5分钟
8. 汤汁收到浓稠时即可出锅享用哦
9. 精致美味的鲍鱼炖小土豆装入容器中
10. 小土豆融入了鲍鱼的鲜美入口绵绵的让人回味无穷
11. 鲍鱼肉质肥美口感Q弹劲道营养价值不菲
12. 来一杯小白烧别有一番滋味
13. 我的幸福就是在美食中无限放大噢
小贴士
- 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
- 鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
菜谱创建于:2017年09月06日 14:53
