油炸肉丸子
老公很爱吃肉丸子，每次看见别人炸丸子都一脸羡慕。自己炸
4 菜谱
29 粉丝
1 关注
食材
- 猪肉馅 600g
- 洋葱 一颗
- 隔夜硬馒头 2个
- 姜 一头
- 蒜 5瓣
- 五香粉，花椒粉，盐适量
步骤
1. 准备好肉馅，超市买的，最好买肥瘦相间的
3. 用料理机打成糊糊，自己用刀也可以，尽量碎一点
4. 加入五香粉，酱油，鸡精，盐，蚝油，还有洋葱酱等调入味
5. 把馒头切碎，放入馅里面搅拌，再打一个鸡蛋
6. 油烧6层用手捏丸子下油锅炸。小火慢慢炸。金黄色出锅
7. 好吃！
菜谱创建于:2017年09月10日 18:04
