#无肉不欢#香菇焖鸡
一道简单美味的家常小菜！
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食材
- 鸡肉 适量
- 干香菇 适量
- 蒜 一粒
- 葱 一条
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 一勺
- 花生油 适量
步骤
1. 香菇热水泡开
2. 泡开的去蒂洗净，备用
3. 鸡肉切件
4. 葱切碎
5. 蒜切碎
6. 盐适量，蚝油一勺
7. 锅加热放油和蒜，再放鸡肉
8. 接着放香菇一起炒几下
9. 加平面的热水
10. 洒适量生抽拌匀，盖锅焖
11. 焖至差不多收汁放盐
12. 放蚝油拌匀，汁少了就加热水，汁够了就可以撒上葱花出锅！葱喜欢熟一点可以煮熟一点，我喜欢生一点！
13. 成品
14. 成品
15. 成品！
菜谱创建于:2017年09月15日 13:43
