韭菜鸡蛋盒子
韭菜鸡蛋盒子,可以说是一道非常家常的菜式了。喜欢吃韭菜的人,一定都非常喜欢。
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食材
- 鸡蛋 4个
- 韭菜 一小把
- 饺子皮 适量
- 水淀粉 适量
- 盐 少许
- 香油 适量
- 食用油 适量
步骤
3. 擀好饺子皮。(也可以买现成的。)
4. 接下来把饺子皮一片片叠起来。中间抹上少许食用油。大约叠上七八张。擀面杖擀开成手掌大小的形状。
5. 将刚好的饺子皮放入蒸笼里。上火蒸五分钟。
6. 蒸好的饺子皮特别的薄,在面皮儿边缘涂上少许水淀粉。然后把饼皮包起来,最后封口。
7. 按照步骤把所有饺子皮都包好。
8. 锅中放入少许底油,小火煎至两面金黄即可。
9. 超级美味的韭菜盒子。
10. 简单美味。快试试吧!
小贴士
- 韭菜剁碎之后,一定要赶紧用香油搅拌一下。饺子皮喜欢吃薄的厚的都可以。
菜谱创建于:2019年03月16日 00:31