#咸味#五香排骨
小时候吃过的最好吃的排骨之一!家家户户都会做,每家的做法都不一样,这个做法只是其中的一种,喜欢的可以学起!
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食材
- 排骨 三条
- 姜 一小块
- 生抽 两匙
- 蚝油 一匙
- 五香粉 一匙
- 蒜 一粒
- 油、水 适量
步骤
1. 排骨切段,头尾难啃的部分我切开煲汤了😊
2. 姜切片
3. 蒜切碎
5. 五香粉一匙或者半匙,看个人口味
6. 蒜下油锅,再放姜
7. 排骨下锅,两面煎一下
8. 加生抽
9. 加少量水
10. 加五香粉
11. 盖上锅盖,小火焖熟
12. 中途要记得翻面,让两面都焖入味上色
13. 差不多收汁就放蚝油,完成啦!
14. 非常美味的五香排骨哦!很下饭
15. 喜欢的学起吧!✌️
菜谱创建于:2017年09月18日 20:27