#咸味##养生菜#凉拌秋葵

#咸味##养生菜#凉拌秋葵

秋葵营养非常丰富,有保护肝脏,帮助消化,提高人体免疫力,超强补钙,健身补脑功效。 一道养生菜,喜欢的一起做起来呦~

枭笑h

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食材

  • 秋葵 10根
  • 生抽 1勺
  • 凉拌醋 1勺
  • 辣油 1勺
  • 2瓣
  • 1根
  • 依个人口味
  • 熟白芝麻 1g

步骤

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,准备好食材。

1. 准备好食材。

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,用冷水冲洗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>,之后再加入少许盐,泡10分钟。

2. 用冷水冲洗秋葵,之后再加入少许盐,泡10分钟。

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,捞出后将秋葵根切掉,依次做完。

3. 捞出后将秋葵根切掉,依次做完。

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,将盐水泡好的秋葵焯水,锅中加入水,大火烧开,加秋葵。

4. 将盐水泡好的秋葵焯水,锅中加入水,大火烧开,加秋葵。

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,加入一勺盐。

5. 加入一勺盐。

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,再滴几滴食用油。(这样会保持秋葵的脆绿色)大火2-3分钟即可。

6. 再滴几滴食用油。(这样会保持秋葵的脆绿色)大火2-3分钟即可。

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,焯水的秋葵,捞出后立即过冷水。冷水泡一会。

7. 焯水的秋葵,捞出后立即过冷水。冷水泡一会。

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,将秋葵切开。如图(也可以根据个人喜欢切,切块,切丁都可以)

8. 将秋葵切开。如图(也可以根据个人喜欢切,切块,切丁都可以)

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,切好的秋葵摆放在盘子里。

9. 切好的秋葵摆放在盘子里。

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,蒜去皮切碎,

10. 蒜去皮切碎,

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>去皮切碎。

11. 去皮切碎。

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,调味料: 将切好的葱蒜加入小碗中,加入盐。

12. 调味料: 将切好的葱蒜加入小碗中,加入盐。

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,再加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

13. 再加入一勺生抽

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,滴几滴芝麻油。

14. 滴几滴芝麻油。

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 51612'>凉拌醋</a>。(根据个人喜欢可以不放。)

15. 再加入凉拌醋。(根据个人喜欢可以不放。)

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66850'>辣油</a>。

16. 加入一勺辣油

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,再加入一勺熟芝麻,拌均匀,这样调味料就做好。(可以根据个人喜欢调味。)

17. 再加入一勺熟芝麻,拌均匀,这样调味料就做好。(可以根据个人喜欢调味。)

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,将做好的调味料淋在秋葵上即可食用。

18. 将做好的调味料淋在秋葵上即可食用。

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,这样营养丰富的凉拌秋葵就做好了。

19. 这样营养丰富的凉拌秋葵就做好了。

#咸味##养生菜#凉拌秋葵,近看,有胃口吗?喜欢就做起来吧!

20. 近看,有胃口吗?喜欢就做起来吧!

小贴士

  1. 1. 秋葵焯水不要炒太久。
  2. 2. 焯水时锅里加入盐,和油,这个方法可以保持绿色蔬菜的脆绿色。
  3. 3. 调味可以按个人口味。
菜谱创建于:2017年09月19日 13:08

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