豆角焖面
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食材
- 四季豆或者荷兰豆 半斤多吧 看你家几个人
- 五花肉 6块钱 大概
- 各种调料 生抽 老抽 盐 料酒 糖 香油等等
- 面条 我买的手擀面 有嚼劲
- 配料 大葱 蒜 姜
步骤
1. 熬制辣椒油 就是油加上葱段和辣椒粉。
2. 调料汁，两勺生抽 两勺老抽 一勺料酒 少许糖 一点花椒粉
3. 配菜全部准备好 这个你们肯定会的
4. 因为做饭的时候没有人帮我拍照，我手又非常的油，所以直接上面条的照片。 步骤如下， 先放油煸炒五花肉，将多余的油脂煸出来以后 放入葱姜蒜末继续煸炒 将荷兰豆放入锅内煸炒两分钟左右 加入之前调味好的汁 加入一些热水 大概到菜的一半位置，因为蔬菜软烂会出现水 煮开以后，将锅内汤汁倒出少许 在锅内加入之前煮好的面条，拌匀 最终加入之前到处的汤汁和香油再小火焖拌一下 铛铛铛 ，这个料理就完成了！
5. 我很喜欢吃辣 所以可以再加入自己制作的辣椒油 ，简直棒棒的
6. 留给我亲爱的爸比的！！！！
小贴士
- 一开始油可以少一点，因为五花肉有很多肥肉的。
- 调味料最好不要调制太多否则用不完，看家里几口人吃饭。
- 最后一定要加一点香油，芝麻油什么的，会特别香。
菜谱创建于:2016年05月17日 17:46
