彩椒肉末蒸蛋

彩椒肉末蒸蛋

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食材

  • 彩椒 3个
  • 猪肉 适量
  • 鸡蛋 4个
  • 葱 少许
  • 姜 少许
  • 十三香 少许
  • 生抽 少许
  • 蒜 少许
  • 鸡精 少许
  • 盐 少许
  • 味极鲜酱油 少许

步骤

彩椒肉末蒸蛋,准备剁好的肉馅

1. 准备剁好的肉馅

彩椒肉末蒸蛋,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜

2. 准备葱姜蒜

彩椒肉末蒸蛋,把肉馅放入碗中

3. 把肉馅放入碗中

彩椒肉末蒸蛋,加入葱姜蒜

4. 加入葱姜蒜

彩椒肉末蒸蛋,再加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

5. 再加入盐，十三香，鸡精，生抽

彩椒肉末蒸蛋,打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

6. 打入一个鸡蛋

彩椒肉末蒸蛋,往一个方向搅拌，搅至上劲。

7. 往一个方向搅拌，搅至上劲。

彩椒肉末蒸蛋,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>

8. 准备彩椒

彩椒肉末蒸蛋,去掉根部

9. 去掉根部

彩椒肉末蒸蛋,去掉中间的籽，如图所示。

10. 去掉中间的籽，如图所示。

彩椒肉末蒸蛋,加入搅拌好的肉馅，铺在彩椒底部

11. 加入搅拌好的肉馅，铺在彩椒底部

彩椒肉末蒸蛋,然后打入三个鸡蛋，每个彩椒各一个鸡蛋。

12. 然后打入三个鸡蛋，每个彩椒各一个鸡蛋。

彩椒肉末蒸蛋,放在蒸锅中

13. 放在蒸锅中

彩椒肉末蒸蛋,上气蒸20分钟即可

14. 上气蒸20分钟即可

彩椒肉末蒸蛋,拿出来，装盘，撒上葱花

15. 拿出来，装盘，撒上葱花

彩椒肉末蒸蛋,再浇点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135354'>味极鲜酱油</a>即可享用

16. 再浇点味极鲜酱油即可享用

菜谱创建于:2017年09月22日 09:21
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