香酥葡萄饼干
嘿嘿～回老家做点饼干带给老妈老爸吃！😋～
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食材
- 低筋面粉 200g
- 鸡蛋 2个
- 黄油 45g
- 奶粉 50g
- 葡萄干 适量
- 细糖 适量
步骤
1. 黄油软化 加糖
2. 打松散 颜色变淡
3. 蛋黄分几次倒入，每次蛋黄黄油完全混合，再倒蛋黄再打直至结束
4. 蛋黄倒完，加奶粉继续打发 颜色变黄有点黏稠
5. 加入低筋面粉
6. 搅拌，直至无面粉颗粒，搅拌均匀
7. 处理葡萄干，切碎
8. 倒入… 继续搅拌，搅均匀
9. 我垫了张油纸，省的油，擀面杖擀平
10. 差不多这么薄，也可以稍微厚一点点，我喜欢薄一点
11. 在切开，这次比较细长型哈…
12. 托盘放好
13. 刷一层刚刚剩下的蛋液…
14. 进烤箱… 180-200度10-12分钟，具体看自己烤箱脾气
15. 出炉…很香😋 不过今天还是时间有点过了，颜色略深…
16. 装进罐子，带回家咯～
17. 😁 超香！酥酥的
菜谱创建于:2017年09月22日 19:58
