芥菜排骨煲
芥菜跟排骨能碰撞出什么火花呢？试试就知道啦😍
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食材
- 排骨 500克
- 芥菜 250克
- 姜 6片
- 蒜 6粒
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 老抽 1汤匙
- 盐 3克
- 花生油 10克
步骤
1. 准备食材，排骨
2. 准备食材，芥菜
3. 准备食材，姜蒜
4. 锅里烧开水，放入排骨焯水
5. 捞起来洗净
7. 锅里再次烧开水，倒入芥菜焯水，捞起来备用
8. 姜蒜去皮，洗净，切好
9. 锅里热油，放入姜蒜爆香
10. 倒入排骨炒香
11. 倒入腌制排骨的酱汁
12. 放入没过排骨的水量，中火炖煮
13. 中途翻拌下，最后倒入芥菜焖煮10分钟
14. 放入盐调味
15. 翻拌均匀即可出锅
16. 成品
小贴士
- 喜欢吃软的，芥菜可以炖久点哦，偷偷告诉你，芥菜比排骨好吃😂
菜谱创建于:2017年09月25日 16:27
