排骨煲

排骨煲

排骨可以补钙,补肾,滋阴补血,强筋健骨,增强免疫力,搭配玉米和南瓜让汤汁营养成分更多,而且汤汁不单一.

石榴小厨

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食材

  • 排骨 500克
  • 玉米 1根
  • 南瓜 320克
  • 浓汤宝 1块
  • 米醋 3滴
  • 1根
  • 数片

步骤

排骨煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>切成小块,用清水洗干净,放入沸水中氽一下,

1. 排骨切成小块,用清水洗干净,放入沸水中氽一下,

排骨煲,再用清水冲洗干净,

2. 再用清水冲洗干净,

排骨煲,沥干水分

3. 沥干水分

排骨煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片,

4. 切段,切片,

排骨煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>去皮,洗净切段,

5. 玉米去皮,洗净切段,

排骨煲,锅里放清水,放入葱段,姜片,

6. 锅里放清水,放入葱段,姜片,

排骨煲,再放入排骨和玉米,接着倒入3滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>,

7. 再放入排骨和玉米,接着倒入3滴米醋

排骨煲,再加入一块家乐浓汤宝

8. 再加入一块家乐浓汤宝

排骨煲,盖上盖子,选择煲汤功能,

9. 盖上盖子,选择煲汤功能,

排骨煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮,切成与排骨差不多大的块,

10. 南瓜去皮,切成与排骨差不多大的块,

排骨煲,还剩30分钟左右的时候,倒入南瓜块,盖上盖子继续煲,

11. 还剩30分钟左右的时候,倒入南瓜块,盖上盖子继续煲,

排骨煲,时间到,开锅好香啊。

12. 时间到,开锅好香啊。

排骨煲,冬天更适合煲汤啊!

13. 冬天更适合煲汤啊!

小贴士

  1. 排骨事先氽水是为了去腥,煲汤的时候放几滴米醋也可以去腥,而且使排骨肉更加容易熟透,这样汤会更鲜美。
  2. 要根据食材的炖煮成熟度,来决定什么时候入锅,这样才能保证各种食材达到最佳口感。
  3. 家乐浓汤宝味道很棒,所以不需要加其他更多的调味品了。
菜谱创建于:2017年12月18日 09:12

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