番茄排骨煲
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食材
- 排骨 200g
- 番茄 一个
- 小葱 2根
- 鸡精 少许
- 油 适量
- 盐 5克
- 黄酒 一勺
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将排骨泡水清洗干净
3. 将番茄洗干净切成小块
4. 葱切成葱花
5. 将排骨放入锅内焯水
6. 煮至沸腾出沫加入一勺黄酒去腥
7. 将排骨捞出清洗干净
8. 锅内放油烧热放入番茄翻炒
9. 放入排骨一同翻炒
10. 加入适量水
11. 水开后加入一勺盐调味
12. 加入少许鸡精提鲜
13. 将排骨煲至软烂即可出锅
14. 装入容器撒上葱花
15. 拍上成品图，一道美味又营养的番茄排骨煲就完成了。
菜谱创建于:2021年07月01日 14:40
