番茄排骨煲
天气太热了，孩子没食欲，来一道番茄排骨煲，酸甜的茄汁开胃解腻，排骨不油腻，比糖醋排骨还要好吃，简单清爽又营养丰富，吃够了大鱼大肉的朋友不妨试试，换一种思路来吃肉，会有很不一样的感觉哟。
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食材
- 姜 10克
- 西红柿 2个
- 葱 10克
- 花椒粒 15粒
- 腊排骨 600克
- 耗油 8ml
- 生抽 8ml
- 料酒 8ml
- 山药 150克
- 香菜 1根
步骤
1. 准备好腊味排骨。
4. 锅中烧开水，放入腊味排骨煮10分钟。
5. 洗净腊排骨重新放入锅中，倒入水，烧开锅。
7. 炖煮半小时，放入西红柿、山药继续炖煮。
8. 大约炖煮30分钟，收汁。
9. 撒上香菜末即可出锅了。
10. 酸甜可口的番茄排骨煲就上桌了。
11. 营养美味，小朋友食欲大增。
菜谱创建于:2021年07月01日 01:12
