方便快捷--米饭蛋饼
款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧煎至2面微微焦黄,有米香有蛋香,还有一种很特别的口感,香香脆脆
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食材
- 剩米饭 1碗
- 鸡蛋 3个
- 胡萝卜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
步骤
1. 胡萝卜忘拍了,😂😂😂😂
2. 米饭放在大碗里,弄散
3. 鸡蛋打散
4. 倒入米饭里
5. 加葱
6. 盐,胡椒粉,鸡粉,(如果喜欢甜的可以加白糖)
7. 搅拌均匀
8. 加入胡萝卜
9. 再次搅拌均匀,搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
10. 锅里放油
11. 油开后铺上米饭
12. 慢慢小火煎,底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。
13. 成品图
14. 成品图
15. 当早餐
16. 来一口,香酥
菜谱创建于:2017年09月27日 14:00