早餐+佛手黑蒜茄子
💐建议多吃时令蔬菜 💐少吃反季蔬菜💐 这样做茄子少油哟😋
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食材
- 茄子 2个
- 葱 一块
- 郫县豆瓣酱 一勺
- 黑蒜 10瓣
- 肉末 50克
- 味极鲜 一勺
- 牛肉辣酱 一勺
- 糖 适量
- 玉米油 适量
步骤
2. 茄子切成条 不要切断
3. 蒸锅水开 放入茄子蒸10分钟
4. 蒸茄子的时候 食材改刀
5. 蒸好的茄子 软软的
6. 炒锅 加入少量的食用油
7. 放入葱 爆香
8. 放入郫县豆瓣酱 炒出红油
10. 加入一小碗水 放入黑蒜
11. 大火烧开 放入肉末 快速用筷子划散
12. 放入蒸好的茄子 大火烧开转中火让茄子吸饱汤汁 最后大火收汁
13. 成盘 美味 健康从早餐开始
菜谱创建于:2017年09月29日 22:10