午餐 茄汁鸡柳意粉
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食材
- 鸡腿 3个
- 意大利面 250g
- 茄酱 5茶匙
- 糖 2茶匙
- 芝士片 2片
- 意面水 100g
- 盐 2g
- 黑胡椒碎 少许
- 淀粉 1g
- 酱油 5ml
- 黄油 20g
步骤
1. 鸡腿去骨
2. 切成条状
3. 用酱油、盐、黑胡椒碎、淀粉拌匀，腌制2小时
4. 意大利面冷水下锅煮，水里加2克盐
5. 煮至意大利面软后捞出，冲冷水至冷却
6. 煮意大利面的水留着备用
7. 锅里放入黄油
8. 倒入鸡柳摊开，使之受热均匀，然后再翻炒
9. 炒熟后成起
11. 放入意面
12. 放入鸡柳，翻拌至茄汁均匀粘在面上即可
13. 成品
14. 成品
15. 成品
16. 成品
菜谱创建于:2017年10月01日 17:08
