不加一滴水的啤酒鸭

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食材

鸭半只
八角一个
桂皮一片
香叶一片
葱姜蒜适量
啤酒两厅

步骤

不加一滴水的啤酒鸭,冷水上锅加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 326'>鸭</a>子和葱结料酒焯水

1. 冷水上锅加入鸭子和葱结料酒焯水

不加一滴水的啤酒鸭,沥干备用

2. 沥干备用

不加一滴水的啤酒鸭,锅内热油

3. 锅内热油

不加一滴水的啤酒鸭,加入大料翻炒

4. 加入大料翻炒

不加一滴水的啤酒鸭,加鸭子翻炒上色

5. 加鸭子翻炒上色

不加一滴水的啤酒鸭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>没过鸭身

6. 加入啤酒没过鸭身

不加一滴水的啤酒鸭,大火盖盖焖三十分钟收汁

7. 大火盖盖焖三十分钟收汁

不加一滴水的啤酒鸭,完成

8. 完成

不加一滴水的啤酒鸭,装盘

9. 装盘

不加一滴水的啤酒鸭,很好吃

10. 很好吃

不加一滴水的啤酒鸭,成品

11. 成品

菜谱创建于:2017年10月02日 09:40

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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蜂蜜柚子茶

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