燕麦芝麻核桃酥－低卡又香酥的小饼干
这款饼干因为添加了大量的燕麦，黑芝麻以及核桃仁，吃起来非常的香酥，而且超级无敌健康。 方子里给出的量适用于学厨家曲奇烤盘一盘的量，可以做30块。
42 菜谱
921 粉丝
6 关注
食材
- 低筋粉 40克
- 即食燕麦 50克
- 清水 23克
- 红糖或黑糖 18克
- 黑芝麻 20克
- 核桃仁碎 20克
- 玉米油 25克
步骤
1. 备齐所用材料
2. 糖加水搅拌至融化
3. 加入玉米油
4. 搅拌至乳化状态
5. 筛入低粉
6. 搅拌均匀
7. 加入燕麦芝麻核桃碎
8. 搅拌均匀，此时是偏干的状态，但是可以成团
9. 准备用的模具
10. 用手或者勺子塑形的小球
11. 压扁
12. 放入预热好的烤箱170度，中层，上下火18分钟左右，烤至边缘金黄，出炉冷却后密封保存，刚出炉的饼干是有点软的，彻底冷却后会变得十分的酥脆～
13. 成品图
14. 成品图
菜谱创建于:2017年10月03日 08:00
