杨枝甘露

杨枝甘露

杨枝甘露，又称芒果西米露，早已是港式经典甜品，带给很多人无限的甜蜜滋味~安安熊今天把这个好配方分享给爱好美食的你们，希望可以好好舒缓下你们平时工作上的疲劳和压力哦~

安安熊吃货日记

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食材

西米 100g
西柚半个
芒果 1个
淡奶油 100ml
椰浆 50ml
白糖 30g

步骤

杨枝甘露,准备好食材

1. 准备好食材

杨枝甘露,待水煮开后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5163'>西米</a>，中火煮12钟左右，煮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5163'>西米</a>时后要不时搅拌一下，以免<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5163'>西米</a>粘锅。

2. 待水煮开后放入西米，中火煮12钟左右，煮西米时后要不时搅拌一下，以免西米粘锅。

杨枝甘露,待西米煮至还剩小白点时，关火加盖在焖15分钟左右，至西米全部透明。

3. 待西米煮至还剩小白点时，关火加盖在焖15分钟左右，至西米全部透明。

杨枝甘露,西米煮好后用凉开水把表面的黏夜冲洗干净。凉开水倒入锅中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>加热搅拌至融化糖水倒出放凉备用。

4. 西米煮好后用凉开水把表面的黏夜冲洗干净。凉开水倒入锅中，加入白糖加热搅拌至融化糖水倒出放凉备用。

杨枝甘露,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2374'>西柚</a>剥出果肉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>一半切成小块，一半放入榨汁机，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>、糖水打均匀成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>。

5. 西柚剥出果肉，芒果一半切成小块，一半放入榨汁机，加入椰浆、淡奶油、糖水打均匀成芒果椰浆。

杨枝甘露,所有准备好的材料放入冰箱冷藏，吃之前把芒果椰浆盛到碗中，加入西米，在放入准备好的芒果粒和西柚即可。

6. 所有准备好的材料放入冰箱冷藏，吃之前把芒果椰浆盛到碗中，加入西米，在放入准备好的芒果粒和西柚即可。

杨枝甘露,铛铛铛

7. 铛铛铛

小贴士

芒果：有抗菌消炎、防癌抗癌、祛痰止咳、防治心血管疾病、明目的功效。
西柚：有降血压、降胆固醇、降血糖、增强体质的功效，而且怀孕期间食用，可促进胎儿发育。

菜谱创建于:2017年10月04日 21:57

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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