特色红烧排骨的家用做法~
名菜名吃味道中餐标准化定制化体验中心 青岛大厨四宝餐料有限公司
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食材
- 精排 500克
- 生姜片 10克
- 葱花 5克
- 香芹段 50克
步骤
1. 现将材料备好清洗干净,将排骨切成3厘米小段, 焯水
2. 将锅里倒入油烧热,放入姜片,葱花,郫县豆瓣爆香
3. 倒入排骨煸炒,加入卤烧鲜翻炒后加入清水猛火烧制
4. 在排骨快熟时加入木耳 香芹 大火翻炒收汁即可
菜谱创建于:2017年10月06日 16:11
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1. 现将材料备好清洗干净,将排骨切成3厘米小段, 焯水
2. 将锅里倒入油烧热,放入姜片,葱花,郫县豆瓣爆香
3. 倒入排骨煸炒,加入卤烧鲜翻炒后加入清水猛火烧制
4. 在排骨快熟时加入木耳 香芹 大火翻炒收汁即可