#绿色美食#一帘幽绿
映入眼前的就是一片绿，入口结实，口感丰富，给你想要的小清新感觉。
41 菜谱
8013 粉丝
69 关注
食材
- 毛豆 1小碗
- 瘦肉 1小块
- 生粉 1勺
- 料酒 1勺
- 青椒 1个
- 蒜瓣 2个
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
步骤
1. 青豆含有大量的蛋白质，口感特别鲜，超级下饭，赶紧试试吧！
2. 毛豆去壳洗干净。
3. 青椒切片。
5. 热锅冷油加入两片生姜，倒入腌好的肉。
6. 小火炒香。
8. 倒入毛豆，炒三五分钟。
9. 加入青椒翻炒三五分钟。
10. 加入适量的耗油。
11. 根据个人口味加适量的盐然后，一点点热水。
12. 盖上锅盖中火闷三五分钟。
13. 然后加入两块蒜瓣翻炒，大火收汁。
14. 出锅之后撒上葱花即可。
15. 超级下饭，带来绿色好心情。😬
小贴士
- 1.我们家不爱吃鸡精，喜欢的小伙伴也可以适量添加一点。
- 2水只要放一小勺就可以了，主要是为了它的口感更加松软一点，喜欢口感硬一点的也可以直接干炒。
菜谱创建于:2017年10月10日 20:09
