冰糖银耳雪梨汤
入秋以后天气干燥,银耳雪梨可以润肺止燥。
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食材
- 干银耳 50g
- 雪梨 150g
- 冰糖 50g
- 枸杞 10g
步骤
1. 原材料全家福
2. 银耳用水泡1个小时
3. 枸杞用水泡30分钟
4. 梨削皮
5. 切小块泡水中,以免氧化
6. 泡好的银耳去根
7. 锅内加水,放入银耳和雪梨
8. 水开后小火炖40分钟
9. 加入冰糖,搅拌至完全融化
10. 加入泡好的枸杞盖上盖继续小火闷5分钟
11. 关火,盛出,开喝。
菜谱创建于:2017年10月16日 14:31
应季菜肴