新奥尔良烤鸡腿(改良版)
很喜欢吃肯德基的奥尔良烤翅和烤鸡腿,今天买了几个在家里自己做,稍微做了改良,放了些烧烤料,感觉味道也是棒棒哒,绝对不需要再去肯德基吃了,来试试吧
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食材
- 鸡腿 5个
- 奥尔良腌料 适量
- 烧烤料 适量
- 蜂蜜 一勺
- 水 一勺
步骤
1. 把鸡腿洗净
2. 用刀划几刀,方便入味
3. 五个鸡腿都划完
4. 准备新奥尔良腌料
5. 烧烤料
6. 先放入新奥尔良腌料,大约一勺
7. 再放入烧烤料,大约两勺
8. 戴手套抓匀
9. 用保鲜膜或者塑料袋包好
10. 放入冰箱冷藏一夜最好
11. 冷藏一夜之后,放烤架上
12. 烤箱底层放烤盘,铺层锡纸或者油纸,预热200度
13. 把鸡腿放烤箱,200度上下火烤15分钟
14. 然后翻面烤5分钟
15. 准备一勺蜂蜜
16. 加一勺水
17. 把鸡腿拿出来刷蜂蜜,两面都刷
18. 放入烤箱继续烤5分钟
19. 好了,可以来吃了,味道棒极了
小贴士
- 1腌鸡腿一定要腌够10小时,或者一夜更好,这样才能很好的入味
- 2入烤箱烤的时候底下一定要垫锡纸或者油纸,不然滴落的油会把烤箱弄脏,很难收拾
菜谱创建于:2017年10月25日 11:12