居家美味手工饺子
对于包饺子向来都是买饺子皮的南方妹子来说，擀皮真的是个技术活！想快速，均匀擀出完美的圆皮子，需要练习～ 最好的美味，就是自家人自家做的味道～
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食材
- 中筋面粉 580克
- 水 300克
- 盐 2克
- 猪肉 500克
- 榨菜 150克
- 调料 各适量
步骤
1. 面团加水，盐，混合揉光滑 盖湿布，醒面一个小时，如果觉得太软了，再和点好面粉揉匀
2. 葱姜蒜材料切碎，看自己喜好放调料
4. 榨菜和肉沫混合拌匀
5. 没有拍擀皮的照片。 揪成大小均等的小团子，揉圆，擀成薄圆片
6. 包成你喜欢的模样
7. 放到冰箱冷冻起来，完全硬了再装袋子冷冻，吃的时候拿出来
8. 来张饺子居家照～不露脸的自己美美的，😂
小贴士
- 擀皮操作，要撒干粉防粘～
菜谱创建于:2017年11月01日 11:05
