虾仁胡萝卜秋葵鸡蛋羹
鸡蛋羹也可以这么美，青虾仁口感脆滑，肉质肥美，营养价值多高不必我多说了，最原味吃法就是蒸鸡蛋羹，虾的鲜美加上鸡蛋羹的滑嫩，养眼的摆盘让食欲瞬间大开，
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食材
- 青虾仁 适量
- 土鸡蛋 2枚
- 秋葵 适量
- 胡萝卜 适量
- 虾皮粉 适量
步骤
1. 青虾仁
2. 准备好鸡蛋羹的食材
3. 土鸡蛋打在一个大点的盆里
4. 迅速打均匀
5. 准备适量清水，
6. 边倒边打，加入适量虾皮粉。
7. 过滤下
8. 放入蒸笼里，静止一会儿
9. 锅里水烧开后中小火，套上蒸笼
10. 蒸10分钟，待鸡蛋羹表面稍微凝固即可
12. 表面已凝固
13. 摆上青虾仁
14. 胡萝卜，秋葵，摆盘就按自己喜好来摆
15. 保持中小火哦
16. 继续上锅蒸5分钟后焖3分钟左右即可上桌
17. 已经蒸好，非常滑嫩
18. 成品图
19. 成品图
20. 当早餐杠杠的
菜谱创建于:2017年11月05日 04:26
