酸菜泡椒牛肉

酸菜泡椒牛肉

家常小炒，希望大家喜欢

黄子平

+关注

2 菜谱

6 粉丝

24 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 牛肉 500g
  • 酸菜 500g
  • 泡椒 20g
  • 生粉 30g
  • 白糖 30g
  • 食用盐 20g
  • 耗油 30g
  • 酱油 20g
  • 料酒 50g
  • 蒜米 20g
  • 生姜 50g

步骤

酸菜泡椒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>洗干净切片后放入调料腌制10分钟备用

1. 牛肉洗干净切片后放入调料腌制10分钟备用

酸菜泡椒牛肉,热锅后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>一起炒干，然后放入食用油翻炒五分钟，盛出一旁备用

2. 热锅后放入酸菜泡椒一起炒干，然后放入食用油翻炒五分钟，盛出一旁备用

酸菜泡椒牛肉,重新热锅放油，油温冒烟后倒入刚刚腌制好的牛肉

3. 重新热锅放油，油温冒烟后倒入刚刚腌制好的牛肉

酸菜泡椒牛肉,翻炒牛肉，看到牛肉变色后放入酸菜，开大火爆炒三分钟即可

4. 翻炒牛肉，看到牛肉变色后放入酸菜，开大火爆炒三分钟即可

小贴士

  1. 我个人不太喜欢吃辣，所以没放太多的泡椒，大家喜欢的话可以多放点。
  3. 温馨提示，炒牛肉的话最好要用煤气炉来炒，我这里条件有限所以只能用电磁炉代替，希望大家不要介意，谢谢大家
菜谱创建于:2017年11月10日 19:20
鹅蛋的做法
地木耳的做法
粤菜的做法
冬季时令的做法

应季菜肴

韭菜烧豆腐 韭菜烧豆腐 三鲜馅水饺 三鲜馅水饺 春日限定之意式肉酱面 春日限定之意式肉酱面 凉拌香蒜葱油莴苣 凉拌香蒜葱油莴苣
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号