＃懒人料理＃苦瓜酿肉
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食材
- 苦瓜 一个约250克
- 猪肉馅 150克
- 玉米油 2勺
- 盐胡椒味精生抽 少许
- 水淀粉 2勺
- 红尖椒 一个
步骤
1. 苦瓜洗净切段，宽度根据自己的喜好调整
2. 掏去内瓤
3. 肉馅加盐胡椒味精生抽水淀粉拌匀后搅拌上劲
4. 把肉馅酿入苦瓜里，表面摆上切好的红椒粒
5. 锅上火加水烧开将苦瓜隔水蒸8-10分钟
6. 锅上火倒入苦瓜盘中蒸出的汤汁
7. 加油盐胡椒味精生抽，水淀粉勾芡成稍浓稠的汁淋到苦瓜上即成
8. 成品图
菜谱创建于:2017年11月11日 16:57
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