九叔_玉米排骨汤
简单美味,适合初冬的季节
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食材
- 大骨或者排骨 一根
- 水果玉米 一根
- 大葱 一段
- 姜 若干
步骤
1. 大骨洗净,大骨上肉多的话可以用刀切下来一些
3. 玉米切段,放入盘中备用
4. 锅中放水,放入大骨,加矢量的盐,盐不要太多,出锅前你可以自己先品尝一下,不够咸味在一点点加,水开后会看到锅中有浮沫,这个时候用勺子把浮沫打出
5. 然后放入葱,姜,记得倒入几滴醋,这样可以把大骨中的胶原煮出来,然后开小火
6. 汤出锅前十五分钟再倒入水果玉米,这样出锅时玉米还是很嫩的
7. 最后出锅
菜谱创建于:2017年11月12日 23:00