虎皮尖椒（家常版）

虎皮尖椒（家常版）

有好多尖椒辣的不敢吃，所以就想给它做成虎皮尖椒，酸酸甜甜微辣特别下饭。

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食材

  • 尖椒 8个
  • 酱油 1勺
  • 醋 2勺
  • 糖 1勺
  • 盐 1/5勺

步骤

虎皮尖椒（家常版）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切段

1. 尖椒切段

虎皮尖椒（家常版）,锅热油煎至有虎皮翻面炸另一面，炸好后盛出备用

2. 锅热油煎至有虎皮翻面炸另一面，炸好后盛出备用

虎皮尖椒（家常版）,将2勺醋1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>1/5勺盐放入一个碗中搅拌均匀

3. 将2勺醋1勺酱油1勺糖1/5勺盐放入一个碗中搅拌均匀

虎皮尖椒（家常版）,锅中放一点油爆香蒜后倒入调好的汁，大火至汁稠

4. 锅中放一点油爆香蒜后倒入调好的汁，大火至汁稠

虎皮尖椒（家常版）,倒入之前炸好的尖椒，翻炒均匀即可。

5. 倒入之前炸好的尖椒，翻炒均匀即可。

小贴士

  1. 怕辣可以把尖椒大炸一会，
  2. 不喜欢甜的朋友可以根据自己的喜好调一下糖和盐的量
  3. 糖可以让汁变的浓稠，一定要放一点哦
菜谱创建于:2017年11月13日 19:37
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