香菇鲜肉炖
鲜菇除含水85-90％外，固形物中含粗蛋白19.9％，粗脂肪4％，可溶性无氮物质67％，粗纤维7％，灰分3％。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。 1、香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。 2、香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。 3、香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。 4、香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。
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食材
- 香菇 500克
- 鲜猪肉 200克
- 面粉 1000克
- 葱 10克
- 姜 5克
- 香菜 10克
- 酵母 1袋
- 一品鲜酱油 1匙
- 蚝油 1匙
- 盐 1匙
- 味精 0.2匙
- 油 2勺
- 香油 1勺
步骤
2. 鲜香菇去蒂洗净在开水中焯熟冷水过凉沥干水份备用
3. 香菇切成小粒状
6. 面团分成小剂子擀成圆皮取一个放入馅料包好包子
7. 包好的包子依次摆入蒸锅中大火蒸制15分钟即可
8. 蒸制好的包子摆入容器中
9. 搭配着稀粥和腐乳简直就是标配噢
10. 包子的皮炫馅饱满超级好吃
11. 再来一份水果好爽口
12. 这样的早餐好幸福
13. 吃的开心就是对自己最好的奖励
小贴士
- 鲜菇除含水85-90％外，固形物中含粗蛋白19.9％，粗脂肪4％，可溶性无氮物质67％，粗纤维7％，灰分3％。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。
- 1、香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
- 2、香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。
- 3、香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。
- 4、香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。
菜谱创建于:2017年11月16日 11:04
