腊肠炒蒜

腊肠炒蒜

天气凉了,前几天晒了一些腊肠,用来炒大蒜那叫一个香,这冬季的幸福来得太突然。

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食材

  • 腊肠 200克
  • 大蒜 300克
  • 食用油 适量
  • 胡椒 适量

步骤

腊肠炒蒜,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>。

1. 准备好腊肠

腊肠炒蒜,去除腊肠的棉线。

2. 去除腊肠的棉线。

腊肠炒蒜,腊肠切片。

3. 腊肠切片。

腊肠炒蒜,切好后的腊肠全部切好备用。

4. 切好后的腊肠全部切好备用。

腊肠炒蒜,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>洗净。

5. 准备好大蒜洗净。

腊肠炒蒜,白色部分用刀拍松,切成长段。

6. 白色部分用刀拍松,切成长段。

腊肠炒蒜,大蒜全部切好备用。

7. 大蒜全部切好备用。

腊肠炒蒜,锅里放油。

8. 锅里放油。

腊肠炒蒜,油烧热后倒入腊肠。

9. 油烧热后倒入腊肠。

腊肠炒蒜,腊肠煸炒至变色微微出油。

10. 腊肠煸炒至变色微微出油。

腊肠炒蒜,倒入切好的大蒜。

11. 倒入切好的大蒜。

腊肠炒蒜,翻炒一会。

12. 翻炒一会。

腊肠炒蒜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>。

13. 加入胡椒

腊肠炒蒜,再继续翻炒至大蒜炒软即可出锅。

14. 再继续翻炒至大蒜炒软即可出锅。

腊肠炒蒜,完成,可以吃啦。

15. 完成,可以吃啦。

小贴士

  1. 因为做好的腊肠本身比较咸,所以这道腊肠炒大蒜并没有额外放盐。
菜谱创建于:2017年11月18日 06:02

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