蒜苔炒腊肠
很香！
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食材
- 腊肠 1根
- 蒜苔 1把
- 尖椒 半个
- 蚝油 1勺
- 白糖 1勺
- 玉米油 1勺
步骤
1. 腊肠冲洗一下。
2. 去皮切片。
3. 蒜苔洗干净，摘去头尾。
4. 切段。
5. 尖椒去籽。
6. 切细条状。
7. 起油锅。
8. 下入尖椒爆香。
9. 倒入腊肠。
10. 翻炒变色。
11. 下入蒜苔。
12. 翻炒断生。
13. 倒入适量清水。
14. 加盖煮片刻。
15. 放入蚝油。
16. 放点糖。
17. 炒入味即可。
18. 装盘。
小贴士
- 蒜苔不用煮太久，喜欢有点脆生生的。
菜谱创建于:2021年01月26日 00:10
