蒜苔炒腊肠
带点儿年味的家常小炒， 鲜香下饭！
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食材
- 腊肠 200g
- 红椒 2个
- 泡椒 2个
- 蒜苔 200g
- 盐，生抽 适量
步骤
1. 准备好所需食材
2. 腊肠斜切片
3. 红椒也斜切片
4. 小泡椒切碎
5. 蒜苔洗净切段
6. 这样就备菜完成
7. 腊肠在煮饭时一起蒸
8. 大火烧水适量
9. 将蒜苔烫一下
10. 盛出备用
11. 重新起锅入油
12. 先入小泡椒碎
13. 接着入红椒片
14. 然后是汆水过的蒜苔
15. 少许食盐生抽调味
16. 最后加入蒸好的腊肠
17. 翻炒片刻即可出锅
小贴士
- 腊肠本身油盐味，所以最后不要放盐。
- 小泡椒按个人口味可加可不加。
菜谱创建于:2021年01月31日 18:10
