蒜苔炒腊肠~
喜欢广式l腊肠，香中带甜，和蒜苔一起炒更是下饭的好菜
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食材
- 蒜苔 1把
- 腊肠 2根
- 蒜 2瓣
- 盐，油 适量
- 生抽，生粉 适量
步骤
2. 蒜切成片
3. 腊肠切斜片
4. 蒜苔洗干净后，切去老的头部
5. 然后切成段
6. 开水中倒入蒜苔
7. 加入适量盐
8. 焯水1~2分钟
9. 捞起备用
10. 碗中加入适量盐，生抽，生粉
11. 加一点水调成芡汁备用
12. 起油锅，下蒜片爆香
13. 加入腊肠翻炒
14. 加入蒜苔
15. 继续翻炒均匀
16. 倒入芡汁
17. 大火收汁一到两分钟
18. 翻炒均匀即可盛起
19. 蒜苔炒腊肠~
菜谱创建于:2021年01月30日 15:04
