下水饺

下水饺

下水饺是门技术活，煮熟不破皮，你能做到吗？想学的进来戳哦！

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食材

  • 饺子 多少不限
  • 葱 一撮
  • 盐 一小勺
  • 生抽，醋，香油 各一勺

步骤

下水饺,水滚后下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3651'>饺子</a>

1. 水滚后下饺子

下水饺,顺时针轻轻搅动，直到饺子浮起不沾锅底，盖上盖子继续煮，加盐

2. 顺时针轻轻搅动，直到饺子浮起不沾锅底，盖上盖子继续煮，加盐

下水饺,滚一次加一次水

3. 滚一次加一次水

下水饺,调料，醋，生抽，香油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>加在一起

4. 调料，醋，生抽，香油，葱加在一起

下水饺,饺子皮颜色变暗，看不到白色面皮时，关火

5. 饺子皮颜色变暗，看不到白色面皮时，关火

下水饺,出锅，棒棒哒

6. 出锅，棒棒哒

小贴士

  1. 搅动一定朝一个方向搅动，饺子沸腾再点水
菜谱创建于:2017年11月19日 10:49
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