春卷
武汉人的春卷一定是地菜肉馅的，地菜香，油香，肉香，口口好滋味……
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食材
- 地菜 一斤
- 肉末 400克
- 盐胡椒味精 少许
步骤
1. 地菜摘去老叶和根洗净沥水
2. 切碎
3. 肉末
4. 肉末加到地菜末里
5. 加盐胡椒味精
6. 拌匀
7. 一勺面粉
8. 加一点点水调成糊状
9. 春卷皮
10. 放入地菜肉末馅料
11. 卷起
12. 卷到中间，两边向中间折，边边抹一点面糊
13. 卷起粘牢
14. 全部做好
15. 锅上火加油烧热下春卷油炸至金黄
16. 沥油
17. 成品图
菜谱创建于:2017年11月26日 12:28
