金针粉丝蒸虾
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食材
- 虾仁 适量
- 金针菇 适量
- 绿豆粉丝 适量
- 葱，姜，蒜，红椒，食用油 适量
步骤
1. 热水泡发粉丝
2. 虾仁放点盐，姜，料酒腌制
3. 葱，姜，蒜，红椒切末
4. 将粉丝沥水切对半铺在盘底
5. 金针菇切对半沿着盘子围成圈
6. 再铺上虾仁
7. 放在烧开的锅里蒸两分钟，关火
8. 在虾仁上淋上一些蒸鱼豉油
9. 撒上红椒末和葱末
10. 另起一锅油，放入蒜末烧成蒜油
11. 将烧好的蒜油淋上即可。
菜谱创建于:2017年11月28日 12:56
应季菜肴
