#感恩节食谱#+台湾卤肉饭

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭

台湾卤肉饭非常受欢迎，特别是上班族，好吃又方便，直接一盘端，卤肉我会卤比较烂，主要家里有孩子，可以用汤勺弄烂直接和饭一块吃，一口一口特别满足

珊妈

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食材

带皮五花肉 500克
肉蔻 2粒
香叶适量
八角适量
姜适量
葱适量
鸡蛋 3枚
冰糖适量
生抽适量
蚝油适量
干辣椒适量
米饭 1碗
青菜适量
桔皮适量
桂皮适量
小西红柿适量
水淀粉适量

步骤

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 35949'>带皮五花肉</a>

1. 带皮五花肉

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,五花肉洗净切大块，大块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>弄碎些，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>，桔皮，肉蔻，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>白，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>

2. 五花肉洗净切大块，大块冰糖弄碎些，干辣椒，香叶，桔皮，肉蔻，姜片，葱白，桂皮，八角

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,起油锅

3. 起油锅

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,倒入弄碎的冰糖

4. 倒入弄碎的冰糖

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,小火炒

5. 小火炒

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,将冰糖炒出焦色

6. 将冰糖炒出焦色

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,放入大料，爆香

7. 放入大料，爆香

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,加入清水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>， <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

8. 加入清水，生抽，蚝油

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,准备一口砂锅

9. 准备一口砂锅

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,将卤汁倒入砂锅里

10. 将卤汁倒入砂锅里

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,放入五花肉

11. 放入五花肉

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,全部放入

12. 全部放入

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,盖上盖子

13. 盖上盖子

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,土<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>用果蔬洗洁剂洗净

14. 土鸡蛋用果蔬洗洁剂洗净

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,大火煮开转中火

15. 大火煮开转中火

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,加入鸡蛋，继续煲20分钟左右

16. 加入鸡蛋，继续煲20分钟左右

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,期间要翻拌下

17. 期间要翻拌下

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,慢慢收汁，关火后焖十几分钟，更入味

18. 慢慢收汁，关火后焖十几分钟，更入味

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,卤好了，

19. 卤好了，

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,取出来

20. 取出来

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,切小

21. 切小

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,起锅

22. 起锅

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,加入葱头酥油

23. 加入葱头酥油

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,加入卤汁

24. 加入卤汁

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,水淀粉

25. 水淀粉

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,卤汁煮开后倒入水淀粉，顺时针搅，

26. 卤汁煮开后倒入水淀粉，顺时针搅，

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,加入肉

27. 加入肉

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,焯水

29. 焯水

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,取一盘子，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>，将卤蛋剥壳切开，青菜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3440'>小西红柿</a>摆盘，淋上卤肉

30. 取一盘子，倒入米饭，将卤蛋剥壳切开，青菜，小西红柿摆盘，淋上卤肉

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,成品图

31. 成品图

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,成品图

32. 成品图

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,成品图

33. 成品图

#感恩节食谱#+台湾卤肉饭,一大口一大口好过瘾，哈哈😄特别好吃哦

34. 一大口一大口好过瘾，哈哈😄特别好吃哦

菜谱创建于:2017年11月29日 00:48

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葫芦馅饺子

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#姜爆鸭#(创建11/元~2017)

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