吃掉一朵花~三文鱼味道的牛油果刺身

吃掉一朵花~三文鱼味道的牛油果刺身

真的能吃出三文鱼刺身的味道哦!牛油果比三文鱼便宜,家里来客人了,不如用它来做款待吧,绝对让人惊艳哦!不信?赶紧来试试看吧!

黄小芽

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食材

  • 牛油果 一个
  • 日式酱油 适量
  • 芥末 少许

步骤

吃掉一朵花~三文鱼味道的牛油果刺身,首先我们准备好所有材料,就是这样简单

1. 首先我们准备好所有材料,就是这样简单

吃掉一朵花~三文鱼味道的牛油果刺身,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>对半切开

2. 牛油果对半切开

吃掉一朵花~三文鱼味道的牛油果刺身,牛油果去皮去核之后,切成薄片,尽量切的薄一点

3. 牛油果去皮去核之后,切成薄片,尽量切的薄一点

吃掉一朵花~三文鱼味道的牛油果刺身,找一个你喜欢的盘子,把切好的牛油果如图所示,一片围着一片竖着摆起来

4. 找一个你喜欢的盘子,把切好的牛油果如图所示,一片围着一片竖着摆起来

吃掉一朵花~三文鱼味道的牛油果刺身,重复上一步骤

5. 重复上一步骤

吃掉一朵花~三文鱼味道的牛油果刺身,直至全部摆放好

6. 直至全部摆放好

吃掉一朵花~三文鱼味道的牛油果刺身,再来调味,挤少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 706'>芥末</a>入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135304'>日式酱油</a>,如果你没有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135304'>日式酱油</a>,生抽也是可以的,但是不能用做红烧菜的酱油,而是可以做凉拌菜的生抽,美极鲜也可以

7. 再来调味,挤少许芥末日式酱油,如果你没有日式酱油,生抽也是可以的,但是不能用做红烧菜的酱油,而是可以做凉拌菜的生抽,美极鲜也可以

吃掉一朵花~三文鱼味道的牛油果刺身,搅拌均匀

8. 搅拌均匀

吃掉一朵花~三文鱼味道的牛油果刺身,均匀淋到牛油果上

9. 均匀淋到牛油果上

吃掉一朵花~三文鱼味道的牛油果刺身,淋好了

10. 淋好了

吃掉一朵花~三文鱼味道的牛油果刺身,可以再在牛油果花中间放个摆饰品,美美哒

11. 可以再在牛油果花中间放个摆饰品,美美哒

吃掉一朵花~三文鱼味道的牛油果刺身,夹一片尝尝,真的有三文鱼刺身的味道,不信?赶紧试试看吧

12. 夹一片尝尝,真的有三文鱼刺身的味道,不信?赶紧试试看吧

小贴士

  1. ① 牛油果要稍微选用熟一点的,不够熟的口感会差一点!
  2. ② 芥末的用量随你自己喜欢,个人建议可以稍微多一点点!
  3. ③ 如果你嫌麻烦,可以切片后直接沾酱食用,摆成花朵是为了美观!
菜谱创建于:2017年11月29日 13:14

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