蚝油油麦菜
清脆爽口的油麦菜营养丰富，真是怎么做都好吃，我们家里平常不爱吃油麦菜的小朋友，蚝油油麦菜都能吃不少
53 菜谱
18 粉丝
2 关注
食材
- 油麦菜 300g
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 淀粉 1勺
- 盐 少许
- 清水 6勺
步骤
1. 准备食材
2. 油麦菜洗净
3. 切段
4. 锅中烧开水，放入油麦菜
5. 滴一两滴食用油
6. 焯水后捞出沥干水分摆盘
7. 蒜切末
8. 碗中加入一勺蚝油
9. 一勺生抽
10. 一勺淀粉
11. 6勺清水
12. 一小勺咸盐，搅拌均匀
13. 锅中热油
14. 倒入蒜末炒香
15. 倒入料汁
16. 煮至汤汁浓稠
17. 浇在油麦菜上
18. 准备开吃
小贴士
- 油麦菜焯水的时候滴一两滴食用油可以让油麦菜颜色更漂亮
菜谱创建于:2020年03月25日 22:36
