红枣桂圆银耳莲子百合羹

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食材

银耳 20g
莲子 50g
百合 100g
桂圆 10颗
红枣 6颗
枸杞 20g
冰糖适量
清水 2升

步骤

红枣桂圆银耳莲子百合羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 674'>莲子</a>一起泡发两小时左右至软，期间多次换水，以最大程度去处<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 674'>莲子</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>上的硫磺

1. 银耳莲子一起泡发两小时左右至软，期间多次换水，以最大程度去处莲子和银耳上的硫磺

红枣桂圆银耳莲子百合羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>撕个口子方便释放营养

2. 红枣撕个口子方便释放营养

红枣桂圆银耳莲子百合羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 593'>桂圆</a>拨壳洗净

3. 桂圆拨壳洗净

红枣桂圆银耳莲子百合羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 36'>百合</a>拨开洗净

4. 百合拨开洗净

红枣桂圆银耳莲子百合羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>洗净 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>适量

5. 枸杞洗净冰糖适量

红枣桂圆银耳莲子百合羹,泡好的银耳莲子一起放入砂锅，加2升清水

6. 泡好的银耳莲子一起放入砂锅，加2升清水

红枣桂圆银耳莲子百合羹,放入桂圆

7. 放入桂圆

红枣桂圆银耳莲子百合羹,放红枣，大火烧开转小火炖煮30分钟

8. 放红枣，大火烧开转小火炖煮30分钟

红枣桂圆银耳莲子百合羹,放百合

9. 放百合

红枣桂圆银耳莲子百合羹,放枸杞

10. 放枸杞

红枣桂圆银耳莲子百合羹,最后加冰糖，继续炖煮10分钟即可

11. 最后加冰糖，继续炖煮10分钟即可

红枣桂圆银耳莲子百合羹,满满一锅幸福的味道

12. 满满一锅幸福的味道

红枣桂圆银耳莲子百合羹,成品图

13. 成品图

红枣桂圆银耳莲子百合羹,成品图

14. 成品图

红枣桂圆银耳莲子百合羹,成品图

15. 成品图

小贴士

银耳莲子吃之前一定要泡两小时左右，期间换水，因为银耳莲子在烘干过程中使用了硫磺熏制多少会有点残留，刚买回来的可以敞开口晾晾，吃的时候再泡泡基本就没什么残留了

菜谱创建于:2017年12月04日 15:31

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