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1. 鸡骨架熬汤备用
2. 切好姜丝 蒜末 芹菜叶碎
3. 锅中加少许油 煸香蒜末 姜丝
4. 加入鸡汤 滚沸后加入小银鱼
5. 加入生粉水勾芡 看图的稠度即可
6. 加入蛋液 朝一个方向搅拌 慢慢淋入蛋液 加入芹菜叶
7. 撒上葱花出锅即可